# Το απλό κόλπο για δροσερό γλυκό ψυγείου με μόλις 3 υλικά
Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει και η λιγούρα για κάτι γλυκό κάνει την εμφάνισή της, δεν χρειάζεται να περάσετε ώρες στην κουζίνα. Το δροσερό γλυκό ψυγείου είναι η τέλεια λύση για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας γρήγορα και απλά. Το καλύτερο είναι πως χρειάζεστε μόλις 3 υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στα ντουλάπια σας. Ξεχάστε τις πολύπλοκες συνταγές και δοκιμάστε αυτή την πανεύκολη πρόταση που θα ενθουσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας.
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος Αναμονής: 2 ώρες
Μερίδες: 6
Τι θα χρειαστείτε για το γλυκό
Για αυτή την εκδοχή, τα υλικά είναι μετρημένα στα δάχτυλα του ενός χεριού και απολύτως οικονομικά.
- 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ (ή οποιοδήποτε άλλο απλό μπισκότο προτιμάτε)
- 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού (στο βαζάκι)
- 500 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, καλά παγωμένη
Αν προτιμάτε κάτι πιο ελαφρύ, θυμηθείτε πως μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε και ένα εύκολο και δροσερό γλυκό ψυγείου με μπισκότα και λεμόνι, έτοιμο σε 15 λεπτά που δίνει μια πιο όξινη και φρέσκια νότα στα απογεύματά σας.
Η διαδικασία βήμα προς βήμα
Η επιτυχία κρύβεται στην υφή της κρέμας. Δείτε πώς θα το ετοιμάσετε χωρίς κόπο.
- Ρίξτε την παγωμένη κρέμα γάλακτος σε ένα βαθύ μπολ και χτυπήστε τη με το μίξερ χειρός σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει μια αφράτη σαντιγί.
- Προσθέστε την πραλίνα φουντουκιού μέσα στη σαντιγί και ανακατέψτε απαλά με μια σπάτουλα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως τα δύο υλικά και να έχετε μια πλούσια κρέμα σοκολάτας.
- Σπάστε τα μπισκότα με τα χέρια σας σε ακανόνιστα, μεσαία κομμάτια και ρίξτε τα μέσα στο μπολ με την κρέμα. Κρατήστε λίγα θρυμματισμένα μπισκότα για το πασπάλισμα στο τέλος.
Το τελικό μοντάρισμα
- Αδειάστε το μείγμα σε ένα μικρό ταψί ή πυρέξ και στρώστε το ομοιόμορφα.
- Πασπαλίστε την επιφάνεια με τα θρυμματισμένα μπισκότα που κρατήσατε.
- Τοποθετήστε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες, ώστε να δέσει η κρέμα και να μαλακώσουν ελαφρώς τα μπισκότα.
Μόλις κρυώσει καλά, κόψτε το σε κομμάτια και απολαύστε το με τον απογευματινό σας καφέ. Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη που θα σας λύσει τα χέρια κάθε φορά που θέλετε κάτι νόστιμο και χειροποίητο στο λεπτό.
*Οι πληροφορίες έχουν αποκλειστικά ενημερωτικό χαρακτήρα και βασίζονται σε παραδοσιακές συνταγές.
