Το στρες της καθημερινότητας επηρεάζει ολοένα και περισσότερο την ευημερία μας. Οι υποχρεώσεις, η πίεση και η ταχύτητα της ζωής επιβαρύνουν το σώμα και τον νου.
Η συμβολή των καρυδιών στην αντιμετώπιση του άγχους
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, η τακτική κατανάλωση καρυδιών μπορεί να ενισχύσει τη συνολική ψυχική υγεία. Τα καρύδια περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά και αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής και της κορτιζόλης – της ορμόνης του στρες.
Εντάσσοντας μία μικρή ποσότητα καρυδιών ημερησίως στη διατροφή μας, μπορούμε να προσφέρουμε στον εαυτό μας μια φυσική «ασπίδα» κατά του στρες, υποστηρίζοντας ταυτόχρονα την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου.
Μερικές απλές διατροφικές επεμβάσεις, όπως η προσθήκη καρυδιών στο καθημερινό μας πρόγραμμα, αποδεικνύουν πως η τροφή μπορεί να είναι σύμμαχος στην προσπάθεια για μία πιο ήρεμη και ισορροπημένη ζωή.
