Ο βασιλικός είναι από τα πιο αγαπημένα φυτά στην ελληνική κουζίνα, αλλά και ένα ιδανικό καλλωπιστικό στοιχείο για το μπαλκόνι ή τον κήπο. Το άρωμά του, τα πλούσια φύλλα του και η φρεσκάδα που προσφέρει σε φαγητά και χώρο συχνά υποβαθμίζονται από αβλεψίες στη φροντίδα. Για να διατηρήσετε τον βασιλικό σας ζωντανό και παραγωγικό, χρειάζονται μερικά βασικά βήματα που, αν αγνοηθούν, οδηγούν σε κοινά λάθη. Στο παρακάτω άρθρο, θα δούμε τα 8 συχνότερα λάθη που μπορεί να συμβούν, καθώς και πρακτικές λύσεις για να τα αποφύγετε και να χαρείτε έναν βασιλικό υγιή και καταπράσινο.
Λάθος τοποθέτηση σε σχέση με το φως και το νερό
Η τοποθέτηση του βασιλικού είναι θεμέλιο σωστής φροντίδας. Το φως και το νερό πρέπει να ισορροπούν με προσοχή.
Έλλειψη ή υπερβολική έκθεση στον ήλιο
Ο βασιλικός ζητά ήλιο, αλλά όχι υπερβολή. Αν μείνει σε σκιερό σημείο, τα φύλλα του κιτρινίζουν και το φυτό μαραίνεται. Αντίθετα, αν καίγεται από τον ήλιο όλη μέρα, τα φύλλα ξεραίνονται στις άκρες. Το ιδανικό είναι η μισή μέρα φως, μισή σκιά, ιδίως το καλοκαίρι. Χρησιμοποιήστε φίλτρο σκίασης σε πολύ ηλιόλουστα μπαλκόνια ή τοποθετήστε τον βασιλικό σε σημείο με πρωινό φως.
Διαβάστε περισσότερες συμβουλές για την τοποθέτηση στο άρθρο της Mistika Kipou για τη φροντίδα βασιλικού.
Λανθασμένο πότισμα: πολύ ή λίγο νερό
Το πότισμα είναι μια ισορροπία που πρέπει να τηρείται με συνέπεια. Αν ποτίζετε πολύ, οι ρίζες σαπίζουν, τα φύλλα μαραίνονται και το φυτό μυρίζει μούχλα. Αν το ξεχνάτε, το φυτό στεγνώνει και πέφτει. Ελέγξτε το χώμα με το δάχτυλο, αν είναι στεγνό 2-3 εκατοστά κάτω, ποτίστε. Το καλοκαίρι, ο βασιλικός συχνά χρειάζεται καθημερινό πότισμα, ενώ σε πιο ψυχρό καιρό μία με δύο φορές την εβδομάδα αρκούν.
Σφάλματα στη λίπανση και στο χώμα
Η σωστή διατροφή και το υπόστρωμα είναι απαραίτητα για ζωντανό και υγιή βασιλικό.
Υπερβολική ή ανεπαρκής λίπανση
Η υπερβολή στη λίπανση καίει τις ρίζες, ενώ η έλλειψη προκαλεί κιτρίνισμα των φύλλων και μικρή ανάπτυξη. Χρησιμοποιήστε λίπασμα γενικής χρήσης κάθε 30-40 ημέρες την περίοδο άνοιξης-καλοκαιριού. Μικρή, αραιή προσθήκη οργανικού λιπάσματος βοηθά το φυτό να διατηρηθεί δυνατό χωρίς να στρεσάρεται.
Ακατάλληλο υπόστρωμα και κακή αποστράγγιση
Ο βασιλικός θέλει πλούσιο, ελαφρύ χώμα με καλή αποστράγγιση. Ένα κακό υπόστρωμα κρατά νερό και «πνίγει» τις ρίζες, οδηγώντας σε σήψη. Βάλτε στη γλάστρα λίγο χαλίκι στον πάτο και χρησιμοποιήστε ειδικό χώμα για αρωματικά φυτά, πλούσιο σε οργανική ύλη.
Αμέλεια στη σωστή συντήρηση και κλάδεμα
Η συντήρηση καθορίζει τη δύναμη και το σχήμα του φυτού.
Παράλειψη τακτικού κλαδέματος
Χωρίς συχνό τσίμπημα και κόψιμο, ο βασιλικός «ανεβαίνει» και φτιάχνει άνθη, μειώνοντας την παραγωγή φύλλων. Κλάδεμα κάθε 2 εβδομάδες βοηθά το φυτό να διατηρείται χαμηλό, με πλούσια, τρυφερά φύλλα. Αφαιρείτε πάντα τις κορυφές και τα άνθη μόλις εμφανιστούν για να παρατείνετε τη ζωή του βασιλικού.
Στο άρθρο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με συμβουλές φροντίδας βασιλικού θα βρείτε πρακτικά μυστικά για να διατηρείτε το φυτό ζωηρό.
Αδιαφορία σε έγκαιρη αντιμετώπιση ασθενειών
Στίγματα, τρύπες ή λευκή χνούδα στα φύλλα δείχνουν ασθένειες ή παρουσία εντόμων. Οι αφίδες, τετράνυχοι και ο περονόσπορος είναι συχνοί εχθροί. Χρησιμοποιήστε άμεσα βιολογικά σκευάσματα ή σπιτικά διαλύματα με πράσινο σαπούνι και νερό για να σταματήσετε την εξάπλωση.
Συχνές παρανοήσεις στη χρήση και μεταφύτευση
Η σωστή διαχείριση φυτού κατά τη μεταφύτευση και μετά, διασφαλίζει υγεία και μακροζωία.
Μεταφύτευση σε λάθος εποχή ή χωρίς προσοχή στις ρίζες
Η καλύτερη εποχή για μεταφύτευση του βασιλικού είναι νωρίς την άνοιξη ή στο τέλος του καλοκαιριού. Αποφύγετε τους ακραίους καύσωνες ή ψύχρες. Κατά τη μεταφύτευση, αποφεύγετε να τραυματίσετε τις ρίζες. Προσέξτε το ριζικό σύστημα, μετακινώντας το φυτό μαζί με το χώμα που έχει πιάσει, χωρίς να το σπάσετε.
Κακή συντήρηση μετά τη μεταφύτευση
Μετά τη μεταφύτευση, το φυτό χρειάζεται προστασία από ήλιο και άνεμο για 7-10 μέρες. Ποτίζετε συχνά με μικρές ποσότητες και μην προσθέτετε λίπασμα αμέσως, αφήστε πρώτα το φυτό να προσαρμοστεί.
Ο βασιλικός είναι ένα πανέμορφο και χρήσιμο φυτό που, με σωστή φροντίδα, μπορεί να προσφέρει πλούσιο άρωμα και γεύση στη ζωή σας. Αποφύγετε τα συχνά λάθη με εύκολες πρακτικές και μείνετε συνεπείς στη φροντίδα του. Τα απλά βήματα που διαβάσατε, θα κρατήσουν τον βασιλικό σας δυνατό και φρέσκο για πολύ καιρό.
| Σημεία που πρέπει να θυμάστε… |
|---|
|
