Αν ρωτούσαμε τους παππούδες μας στο χωριό ποιο ήταν το μυστικό για να ξεκινούν τη μέρα τους γεμάτοι ενέργεια πριν καν βγει καλά-καλά ο ήλιος, η απάντηση σίγουρα δεν θα ήταν κάποια ακριβή πολυβιταμίνη ή ένας διπλός καφές εσπρέσο. Αντίθετα, πιθανότατα θα μας έδειχναν το μπουκάλι με το λάδι και λίγα φρέσκα λεμόνια από την αυλή τους. Αυτή η εξαιρετικά απλή, πρωινή ιεροτελεστία αποτελούσε για γενιές τον χρυσό κανόνα για γερό οργανισμό, αντοχή στις αγροτικές δουλειές και καθαρό μυαλό.
Σήμερα, έχοντας βομβαρδιστεί από αμέτρητα συμπληρώματα και πολύπλοκες δίαιτες, τείνουμε να ξεχνάμε τη δύναμη της φύσης που βρίσκεται ήδη στο σπίτι μας. Έτσι, ακούγοντας ξανά για αυτή την παλιά συνήθεια, αποφάσισα να κάνω ένα προσωπικό πείραμα: Να πίνω κάθε πρωί, με το που ξυπνάω και εντελώς νηστική, μια κουταλιά της σούπας αγνό παρθένο ελαιόλαδο με λίγες σταγόνες φρέσκο χυμό λεμονιού, για 30 συνεχόμενες ημέρες. Τα αποτελέσματα ήταν κάτι παραπάνω από ενδιαφέροντα.
Η πρώτη εβδομάδα: Η δυσκολία της προσαρμογής
Πρέπει να ομολογήσω ότι τα πρώτα πρωινά ήταν αρκετά δύσκολα. Η ιδέα του να καταπιείς λάδι μόλις ανοίξεις τα μάτια σου, πριν καν πιείς νερό ή καφέ, φαντάζει κάπως παράξενη σε όσους δεν το έχουν συνηθίσει. Όμως, η προσθήκη του λεμονιού έκανε τη γεύση πολύ πιο υποφερτή, σχεδόν ευχάριστη, και έδινε μια αίσθηση φρεσκάδας που δεν περίμενα.
Αυτό που παρατήρησα σχεδόν άμεσα, από τις πρώτες κιόλας ημέρες, ήταν η αλλαγή στη λειτουργία του εντέρου. Το μίγμα αυτό έδειξε να λειτουργεί σαν ένα φυσικό «λιπαντικό» για το πεπτικό σύστημα. Ένιωσα μια άμεση ανακούφιση από το ενοχλητικό πρωινό φούσκωμα, κάτι που με έκανε να νιώθω πολύ πιο ανάλαφρη ξεκινώντας τη μέρα μου. Οι παλιοί το έκαναν ακριβώς για αυτόν τον λόγο, θεωρώντας το, το καλύτερο φυσικό καθαριστικό του οργανισμού.
Δεύτερη και τρίτη εβδομάδα: Ενέργεια από τα παλιά
Καθώς οι μέρες περνούσαν και η ρουτίνα έγινε πλέον μια αυτονόητη συνήθεια, άρχισα να παρατηρώ μια διαφορετικού είδους ενέργεια στο σώμα μου. Συνήθως, βασιζόμουν αποκλειστικά στον πρωινό καφέ για να ανοίξει το μάτι μου, μια ενέργεια όμως που εξαντλούνταν απότομα μέχρι το μεσημέρι. Με το ελαιόλαδο και το λεμόνι, ένιωθα μια πιο σταθερή και φυσική αντοχή μέσα στη μέρα.
Το ελαιόλαδο, αυτός ο υγρός χρυσός της μεσογειακής γης, είναι γεμάτο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και καλά λιπαρά. Σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C του λεμονιού, έμοιαζε να δίνει στο σώμα μου ένα σιωπηλό αλλά εξαιρετικά σταθερό καύσιμο. Άρχισα να νιώθω αισθητά λιγότερη κούραση τα απογεύματα και μια γενικότερη αίσθηση ευεξίας που θύμιζε την αντοχή των ανθρώπων που δούλευαν στα χωράφια από τα χαράματα.
Η διαφορά στην όψη και η γενική αίσθηση
Προς το τέλος του μήνα, μια φίλη με ρώτησε τι κρέμα άρχισα να χρησιμοποιώ στο πρόσωπό μου, γιατί έδειχνε εμφανώς πιο φωτεινό. Η αλήθεια είναι πως δεν είχα αλλάξει απολύτως τίποτα στη ρουτίνα των καλλυντικών μου. Η καλή λειτουργία του εντέρου σε συνδυασμό με τα καλά λιπαρά του λαδιού και τα ισχυρά αντιοξειδωτικά του λεμονιού, είχαν αρχίσει να καθρεφτίζονται στην ίδια μου την επιδερμίδα. Το δέρμα μου έδειχνε πιο ενυδατωμένο και λαμπερό, επιβεβαιώνοντας με τον καλύτερο τρόπο αυτό που έλεγαν πάντα οι γιαγιάδες μας: η πραγματική ομορφιά και υγεία ξεκινάει πάντα από μέσα μας.
Φυσικά, όσο ευεργετικές κι αν είναι αυτές οι παραδοσιακές και αγνές λύσεις, δεν πρέπει να ξεχνάμε τους κανόνες της σύγχρονης ασφάλειας και υγείας. Αν αντιμετωπίζετε θέματα υγείας, αν έχετε προβλήματα με το στομάχι, τη χοληδόχο κύστη σας, ή αν ακολουθείτε οποιαδήποτε συγκεκριμένη φαρμακευτική αγωγή, συμβουλευτείτε οπωσδήποτε τον γιατρό σας. Μια σύντομη ερώτηση στον ειδικό είναι πάντα η πιο σωστή κίνηση πριν εντάξουμε κάτι νέο στην καθημερινότητά μας, ακόμα κι αν είναι κάτι τόσο απόλυτα φυσικό.
Κοιτάζοντας πίσω σε αυτές τις 30 ημέρες της δοκιμής μου, συνειδητοποιώ ξανά ότι οι πρόγονοί μας διέθεταν μια βαθιά, πρακτική γνώση της φύσης. Η επιστροφή σε τέτοιες απλές, αυθεντικές συνήθειες είναι ίσως το καλύτερο και πιο ουσιαστικό δώρο που μπορούμε να κάνουμε στον πολυάσχολο, σύγχρονο εαυτό μας.
