Ο χειμώνας, με το δριμύ ψύχος και τις έντονες χιονοπτώσεις, μπορεί να μετατρέψει τον καταπράσινο κήπο και τα λουλούδια του μπαλκονιού σου σε έναν παγωμένο τοπίο γεμάτο απώλειες. Τα εξωτερικά φυτά, ειδικά εκείνα σε γλάστρες ή χωρίς δυνατό ριζικό σύστημα, είναι ιδιαίτερα ευάλωτα στις χαμηλές θερμοκρασίες. Όμως, με μερικά σωστά και έγκαιρα βήματα, μπορείς να προστατεύσεις τα φυτά σου και να τα βοηθήσεις να επιβιώσουν μέχρι την άνοιξη.
Προστάτευσε τα φυτά σε γλάστρες και δοχεία
Τα φυτά σε γλάστρες είναι πιο επιρρεπή στον παγετό, επειδή οι ρίζες τους βρίσκονται εκτεθειμένες χωρίς την προστατευτική μόνωση του εδάφους. Γι’ αυτό, σε περιόδους προειδοποιήσεων για παγετό ή χιονοπτώσεις, φρόντισε να τα μετακινήσεις σε εσωτερικούς χώρους.
- Τοποθέτησέ τα σε γκαράζ, υπόγειο ή υπόστεγο που δεν έχει υπερβολική ζέστη.
- Διάλεξε σημεία με προστασία από τον αέρα και με νότιο ή δυτικό προσανατολισμό για καλύτερη θερμική απόδοση.
- Μπορείς επίσης να τα ομαδοποιήσεις ώστε να διατηρούν καλύτερα τη θερμότητα μεταξύ τους.

Φυτά καλυμμένα με χιόνι σε έναν παγωμένο κήπο.
Φρόντισε το πότισμα
Αν και ο πειρασμός είναι να αποφύγεις το πότισμα τον χειμώνα, είναι σημαντικό να υγραίνεις το χώμα όταν δεν έχει παγώσει. Ξηρό έδαφος παγώνει πιο εύκολα και ζημιώνει τις ρίζες.
- Πότιζε τις μεσημεριανές ώρες, όταν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη.
- Απόφυγε το υπερβολικό πότισμα για να μην σαπίσουν οι ρίζες λόγω παγερής υγρασίας.
Μόνωσε το χώμα γύρω από τα φυτά
Ένα απλό και φυσικό “παπλωματάκι” μπορεί να σώσει τα ριζικά σου συστήματα. Κάλυψε τη βάση των φυτών με υλικά όπως:
- Ξερά φύλλα
- Άχυρο
- Τεμαχισμένο ξύλο ή φλοιό δέντρου
Τοποθέτησε το υλικό σε βάθος 3-6 εκατοστών για αποτελεσματική μόνωση. Όταν περάσει το κύμα κακοκαιρίας, θυμήσου να το αφαιρέσεις ώστε να μην κρατήσει υγρασία που ενδέχεται να δημιουργήσει μούχλα ή σαπίσματα.
Κατασκευές-ασπίδες ενάντια στον παγετό
Μια δοκιμασμένη τεχνική είναι να σκεπάσεις τα φυτά σου με υφάσματα ή άλλα ευέλικτα καλύμματα που μειώνουν τις απώλειες θερμότητας τη νύχτα. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις:
- Κουβέρτες ή παλιές πετσέτες
- Λινάτσες ή σεντόνια
- Πλαστικά μουσαμάδες ή κουρτίνες μπάνιου
Πρόσεξε το κάλυμμα να μην ακουμπά τα φύλλα άμεσα – βάλε καλαμάκια ή στηρίγματα για να σχηματίσεις ένα είδος “σκηνής” γύρω από το φυτό. Ένα τελευταίο στρώμα πλαστικού μπορεί να αυξήσει ακόμα περισσότερο την αντοχή των φυτών στον παγετό.

Κηπουρός στρώνει κουβέρτες σε γλάστρες για να προστατεύσει τα φυτά από τον παγετό.
Τι να ΜΗΝ κάνεις
Η υπερβολική φροντίδα δεν είναι πάντα καλή. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, καλό είναι:
- Να μη λιπαίνεις τα φυτά, ειδικά με λίπασμα αζώτου. Προκαλεί νέα βλάστηση που θα καταστραφεί στον παγετό.
- Να μην τα κλαδεύεις ή αφαιρείς λουλούδια. Οι νέοι βλαστοί είναι ευαίσθητοι και κινδυνεύουν.
Ενίσχυση ριζών πριν την παγωνιά
Η κοπριά είναι φυσικό “καύσιμο” για τις ρίζες. Πριν ξεκινήσει η παγωνιά, ενσωμάτωσε μικρή ποσότητα κοπριάς γύρω από τη βάση των φυτών. Έτσι, θα αυξηθεί η θερμοκρασία του εδάφους και το ριζικό σύστημα θα συνεχίσει να απορροφά θρεπτικά στοιχεία, ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Δώσε έμφαση στην επιλογή των φυτών
Αν ζεις σε ψυχρότερες περιοχές ή σε ορεινά σημεία, φρόντισε να επιλέγεις ανθεκτικά στο κρύο φυτά. Προτίμησε:
- Φυλλοβόλα καρποφόρα δέντρα και θάμνους
- Είδη που μπαίνουν σε λήθαργο τον χειμώνα, όπως καλλωπιστικά φυλλοβόλα
Αυτά τα φυτά έχουν “προγραμματισμένη” την αντοχή τους στο χιόνι και τον παγετό, και κάθε χρόνο σου χαρίζουν υγιή ανάπτυξη την άνοιξη.
Με λίγη προνοητικότητα και μερικές απλές κινήσεις, μπορείς να διατηρήσεις τον κήπο σου υγιή και τις γλάστρες σου σε καλή κατάσταση, ακόμη και μέσα στις πιο δύσκολες ημέρες του χειμώνα. Ο κρύος καιρός δεν χρειάζεται να σημαίνει το τέλος για τα φυτά σου – αρκεί να τους δώσεις την προσοχή που χρειάζονται για να τα βγάλουν πέρα μέχρι να επιστρέψει η ζέστη.


