Το πρωινό άγχος να τρέξεις τα παιδιά σχολείο, το απόγευμα να πας δραστηριότητες, ενδιάμεσα να παλέψεις να φάνε κάτι που να τα κρατά όρθια και χαρούμενα – πόσες φορές σκέφτηκες “Τι να φτιάξω τώρα που να μην είναι από συσκευασία και να μην τρέχω στο σούπερ μάρκετ;” Αν ψάχνεις λύσεις απλές, φυσικές και άμεσα εφαρμόσιμες, αυτά τα σνακ είναι ό,τι καλύτερο. Θα τα φτιάξεις με υλικά που έχεις σχεδόν πάντα στο σπίτι, χωρίς πολύπλοκες συνταγές και εξειδικευμένα σκεύη.
Γιατί να προτιμήσουμε σπιτικά γρήγορα σνακ για τα παιδιά
Τα σπιτικά σνακ προσφέρουν στα παιδιά ενέργεια που διαρκεί, καλύτερη διάθεση και βοηθούν τη συγκέντρωσή τους στο σχολείο και το παιχνίδι. Σε σχέση με τα τυποποιημένα, έχουν λιγότερα πρόσθετα, λιγότερη ζάχαρη και περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Φρέσκα υλικά, λιγότερος φόβος για αλλεργίες ή άγνωστα πρόσθετα και, το σημαντικότερο, μικρότερο άγχος για εσένα.
Κάνοντας σπιτικές επιλογές, προσφέρεις ποικιλία στη διατροφή του παιδιού, κάτι που είναι σημαντικό για να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες του αλλά και για να γνωρίσει νέες γεύσεις.
3 εύκολα και γρήγορα σνακ που θα λατρέψουν τα παιδιά
Τα παρακάτω σνακ γίνονται κυριολεκτικά με καθημερινά υλικά, είναι έτοιμα σε 5-10 λεπτά και το κυριότερο, τρώγονται ευχάριστα από τα περισσότερα παιδιά – ακόμα και τα πιο απαιτητικά.
Mini τοστ ολικής με τυρί και ντομάτα
Υλικά:
- Φέτες ψωμί ολικής άλεσης
- Κίτρινο τυρί της επιλογής σας (ή ανάλατο)
- Ντομάτα σε φέτες
- Ελαιόλαδο, ρίγανη
Εκτέλεση
- Βάζεις λίγο τυρί και μια λεπτή φέτα ντομάτας σε κάθε ψωμάκι.
- Προσθέτεις λίγο ελαιόλαδο και ρίγανη, κλείνεις και το ψήνεις για 2 λεπτά στην τοστιέρα.
- Αν έχεις κουπ πατ, κόψ’ τα σε αστεράκια, καρδιές ή ό,τι σχήμα αγαπάνε τα παιδιά!
Αποτελεί πολύ πρακτική λύση για το σχολικό κολατσιό ή το απογευματινό. Μπορείς να προσθέσεις ελιές, κοτόπουλο ή ότι υλικό σου έχει περισσέψει για παραλλαγές.
Μπάρες βρώμης με μέλι και ξηρούς καρπούς
Υλικά:
- 2 φλ. νιφάδες βρώμης
- 1/2 φλ. μέλι
- 1/3 φλ. ανάμεικτοι ξηροί καρποί, ψιλοκομμένοι
- Προαιρετικά: λίγες σταφίδες ή cranberries
Εκτέλεση
- Ανακατεύεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
- Απλώνεις το μείγμα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και πιέζεις ελαφρώς.
- Ψήνεις στους 170°C για 10-15 λεπτά, αφήνεις να κρυώσει καλά και τα κόβεις σε κομμάτια.
Κόλπο: Μπορείς να βάλεις αποξηραμένα φρούτα, σπόρια ή τριμμένη σοκολάτα. Τα παιδιά μπορούν να συμμετέχουν διαλέγοντας τα υλικά ή ζυμώνοντας το μείγμα.
Φρούτα σε φέτες με φυστικοβούτυρο
Υλικά:
- Μήλο ή μπανάνα
- Φυστικοβούτυρο ή ταχίνι ή αμυγδαλοβούτυρο
- Μέλι ή τριμμένο σουσάμι (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Κόβεις τα φρούτα σε φέτες.
- Αλείφεις ελαφρώς με το βούτυρο της επιλογής σου.
- Αν θέλεις, προσθέτεις μια σταγόνα μέλι ή πασπαλίζεις με λίγο σουσάμι.
Πρόσεξε το μέγεθος των κομματιών για μικρότερα παιδιά ώστε να μασάνε εύκολα. Αντί για φυστικοβούτυρο, δοκίμασε ταχίνι ή κρέμα κάστανου για μια αλλαγή.
Tips για οργάνωση, αποθήκευση και συμμετοχή των παιδιών
- Προετοίμασε τα σνακ από το προηγούμενο βράδυ: ηρεμία το πρωί!
- Άφησε τα παιδιά να διαλέξουν τι φρούτα ή τι ψωμάκι θα βάλεις – νιώθουν σημαντικά και τρώνε πιο ευχάριστα.
- Επένδυσε σε επαναχρησιμοποιούμενα lunchbox ή σακουλάκια που διατηρούν τα σνακ φρέσκα.
- Απόφυγε σκληρούς ξηρούς καρπούς ή φρούτα που δεν κόβονται εύκολα, ειδικά για παιδιά κάτω των 5.
- Η ποικιλία διατηρεί το ενδιαφέρον: κάθε εβδομάδα μια μικρή παραλλαγή κρατά το σνακ… “περιπέτεια”!
Τι κρατάμε από τα παραπάνω…
- Τα σπιτικά σνακ είναι πάντα πιο υγιεινά από τα τυποποιημένα.
- Με βασικά υλικά, έχεις θρεπτικές επιλογές σε λίγα λεπτά.
- Η συμμετοχή των παιδιών κάνει το σνακ πιο “δικό τους” και τα βοηθά να αγαπάνε την υγιεινή διατροφή.
- Η καλή οργάνωση φέρνει χαρούμενα παιδιά αλλά και χαρούμενους γονείς!
